鲱鱼是什么味道
鲱鱼是一种体味很腥,味道偏酸的海鱼,鲱鱼又叫青鱼,是鲱形目鲱科动物,长着流线型的银色身体和鳞片。鲱鱼为海洋珍贵小型经济鱼类,具有冷水洄游习性,喜欢成群游动,防止其他鱼类的攻击。
鲱鱼罐头存在的意义是什么
鲱鱼罐头存在的意义是:它是瑞典的国宝美食,已经有300多年的历史,而且在瑞典的传统食品中占有第二位的重要地位,仅次于在感恩节上必不可少的黑面包。同时,鲱鱼罐头也是瑞典的传统食品之一,它的特点是不需要任何防腐剂和添加剂,也不会改变食材的本质,是纯天然的食品。而且它的保质期长,能够在摄氏5度以下的环境中保存20年。这也是让人们喜欢吃鲱鱼罐头的原因之一。